Fakta Unik Manfaat Coklat Hitam Untuk Kesehatan Mata

Fakta Unik Manfaat Coklat Hitam Untuk Kesehatan Mata ,- Siapa yang tidak suka cokelat/coklat? Sayang sekali jika Anda bukan salah satu orang yang menggemari makanan yang satu ini. Sebab selain lezat, cokelat hitam juga memberi manfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah mampu mengatasi dan mengobati penyakit mata secara alami.

Cokelat hitam berasal dari kakao yang mengandung senyawa yang dikenal sebagai flavanols, yang meliputi procyanidins, epicatechins, dan catechin. (Anda mungkin ingat katekin sebagai salah satu rahasia di balik kekuatan luar biasa teh hijau).

Senyawa Flavanols atau Flavonoid pada coklat hitam ini dipercaya kaya akan antioksidan. Bahkan kandungan antioksidan yang dimiliki coklat dapat menyaingi blueberry dan acai berry yang merupakan buah dengan antioksidan terkuat. Coklat hitam bahkan melampaui kualitas antioksidan yang dimiliki oleh anggur merah dan teh hijau, kita tau bahwa keduanya merupakan sumber antioksidan terbaik. Antioksidan pada coklat hitam ini bertanggung jawab untuk meningkatkan kesehatan jantung, meningkatkan fungsi kognitif, dan kesehatan mata.

Disamping itu, coklat hitam pun sumber manfaat vitamin C dan manfaat vitamin E yang begitu berguna dalam menjaga imunitas (daya tahan tubuh). Selain itu, ia juga kaya mineral dari berbagai jenis mulai dari zat besi, magnesium, kalium, kalsium dan tembaga. Zat-zat tersebut begitu diperlukan tubuh untuk kelancaran metabolisme ataupun pertumbuhan, sehingga mengonsumsi coklat hitam dapat menjadi langkah tepat untuk mencukupi kebutuhan tubuh Anda lewat cara yang fun.

Fakta Unik Manfaat Coklat Hitam Untuk Kesehatan Mata

Fakta Unik Manfaat Coklat Hitam Untuk Kesehatan Mata ,- Para peneliti menguji efek dari cokelat hitam terhadap 30 orang dewasa sehat (sembilan pria dan 21 orang wanita) dengan usia rata-rata 26 tahun. Tak ada subyek peneliti yang memiliki riwayat penyakit mata. Dalam dua sesi terpisah, setiap peserta diminta untuk menyantap sebatang kecil cokelat hitam yang mengandung 316,3 miligram flavanol, dan juga sebatang cokelat susu kecil yang mengandung 40 miligram flavanol.

Partisipan survei tak diberitahu tentang jenis cokelat yang mereka konsumsi dalam tiap sesinya. Setelah 2 jam, semua responden menjalani proses pengujian visual. Hasilnya, ada peningkatan sensitivitas kontras visual atau kemampuan membaca huruf besar dan kecil pada kontras yang berbeda setelah menyantap cokelat hitam dibanding saat makan cokelat susu.

Ada teori yang disampaikan terkait kemungkinan ini. "Peningkatan kemampuan retina, jalur visual, dan atau aliran darah serebral bisa menjadi kontributor karena meningkatkan bioavailabilitas oksigen dan nutrisi secara metabolik," tulis peneliti.  ( Baca juga : 10 kesalahan pemakaian lensa kontak )

Responden juga mengalami sedikit peningkatan dalam ketajaman visual. Hanya saja sampai saat ini belum jelas berapa lama peningkatan visual ini akan bertahan. "Temuan yang dilaporkan menunjukkan bahwa dosis tunggal cokelat hitam meningkatkan visibilitas dalam waktu dua jam dibanding cokelat susu. Namun durasi dan relevansi klinis masih belum dipastikan," tulis mereka.

Nah itulah Fakta Unik Manfaat Coklat Hitam Untuk Kesehatan Mata yang bisa saya share, semoga bermanfaat :)